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Si los bulbos son frescos, no necesita pelarlos, basta con recortar la base, cortar las ramas largas con cuchillo y lavarlos. Si tiene que pelarlos, no retire las partes exteriores, sería un desperdicio, hágalo simplemente con un pelapapas. Si hay brotes verdes, retírelos ya que darían demasiado perfume, consérvelos para emplear como hierba aromática fresca. Si debe partirlos en dos hágalo verticalmente
   
   
   
   

 

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