Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  Bazo de cordero
Sal
Pimienta
1 cebolla
Zumo de 1 limón
 
 

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 Lavar con harina.
 Añadir especias y dejar 1/2 hora.
 Cubrir con agua; añadir rodajas de cebolla y cocer.
 Quitar del fuego;echar sal y limón; asar o freir en aceite caliente.
 Servir con limón y perejil.
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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