Recetas de cocina por orden albafetico

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GULASH (HOJALDRE CON FRUTOS SECOS)

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  Ingredientes:
  1/2 kg de Gulash ( masa de hojaldre especial )
1 vaso de aceite /o mantequilla
Sirope ( azúcar / agua / limón )
Frutos secos machacados o cacahuete machacado
 
 

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 Sirope:
 Poner 1/2 vaso de azúcar en una cazuela, cubrirla con 1/2 de agua , zumo de 1 limón.Dejar hervir a fuego lento hasta que tenga el espesor deseado el Gulash.
 Gulash:
 Cortar el Gulash en trozos rectangulares, untarlos con el aceite o la mantequilla derritida.
 Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
 Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno a temperatura mediana.
 Sacar del horno, regar con el sirope.
 Servir frío.

   Puede rellenar la mitad del Gulash con carne de Assag.. Así tendrá un menú completo..Gulash con carne .. Y Gulash con frutos secos como postre..No se olvide de la ensalada..Buen provecho !!

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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