Recetas de cocina por orden albafetico

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GUISANTES CON SALSA DE TOMATE Y CARNE

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  Ingredientes:
  1 kg de guisantes
1/2 kg de carne para guisar
2 vasos de tomate triturado / o salsa de tomate
3 cucharadas de aceite
1 cebolla rallada
Sal
Pimienta
 
 

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 Desgranar los guisantes.
 Freir la cebolla en aceite, añadir los trozos de carne y mover hasta que se seque el agua, echar los guisantes y dejar 1/4 de hora.
 Añadir el tomate, la sal, la pimienta y dejar cocer a fuego lento, añadiendo agua en caso de necesidad.
 Servir caliente con arroz mufalfal ( Pilaf)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

 

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