Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
 

1 1/4 tazas de harina sin cernir,

2 cucharadas de azúcar,

1/2 taza de margarina o mantequilla (debe ser fría),

1 taza de almendras tostadas y picadas,

1 lata de leche condensada,

1/4 de taza de cacao sin endulzar,

1 huevo,

2 cucharadas de licor de Amaretto o una cucharada de extracto de almendra,

1/2 cucharadita de polvo de hornear (levadura en polvo),

6 barritas de chocolate blanco con almendras partidas en pedacitos

 

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 Precaliente el horno a 180º C. Mientras tanto, en un tazón mediano mezcle una taza de harina y el azúcar; agregue la margarina hasta que la mezcla se desmorone (quede como arena). Añada un cuarto de taza de almendras; ahora presione la mezcla en el fondo de un molde para pastel cuadrado o redondo de 23 cm.; hornee durante 15 minutos. En un tazón grande, bata la leche condensada, el resto de la harina, el cacao, el huevo, el amaretto y el polvo para hornear hasta que la mezcla esté tersa; agregue el chocolate y media taza de almendras. Extienda esto sobre la tartaleta preparada; remate con las almendras; hornee por 30 minutos o hasta que el centro esté firme; enfríen y corte a cuadros.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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