Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
 

2 Papas grandes, peladas, ralladas, escurridas

1 Cebolla mediana, pelada, rallada, escurrida

Sal a gusto (opcional)

Pimienta preferentemente recién molida, a gusto

1 cda. Manteca para untar la sartén

 

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 Encienda el horno a temperatura alta, para precalentarlo. Unte la sartén o el molde con la manteca o el aceite e introdúzcala en el horno para calentar. Mientras tanto, en el bol, mezcle bien las papas con la cebolla y salpimente a gusto. Retire el recipiente del horno, distribuya la mezcla y, con una espátula, presiónela bien, si lo desea puede rocíar la superficie con un poco de aceite o manteca. Hornéala unos 20 min. o hasta que esté dorada. Retire y sirva

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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