Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1 pierna de cordero cortada en cubos
2 dientes de ajo
2 cebollas cortadas en cuadraditos
3 cubos de caldo
3 cdas de harina
1 taza de puré de tomates
aceite para rehogar
3 tazas de arroz

 

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 Rehogar la cebolla y el ajo, agregar la carne de cordero previamente pasada por la harina, despues el pure de tomates y 1 cubo de caldo. Poner a hervir el arroz con los 2 cubos de caldo hasta quie este a punto. Servir el arroz en forma de aro con la salsa en el centro

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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