Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1/4 kg de jamón

2 papas peladas y cortadas en cuadraditos

1 platillo de arvejas peladas y cocidas

2 zanahorias chicas cortadas en cuadraditos

3 cucharas de mayonesa

2 paltas

Sal, aceite, lechuga, tomates

 

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Cocine las papas en agua hirviendo con sal, hasta que estén suaves, lo mismo que las zanahorias. Mezcle papas, arvejas, zanahorias y mayonesa. Rellene cada lonja de jamón con la ensalada rusa, Decore los platos con una rallada de palta, lechuga y tomate. Aderece con aceite

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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