Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1/2 kg de Cordero

6 Trozo de hueso blanco

1 Cebolla

1 Ramita de perejil

1 Repollo pequeño

3 Zanahorias cortadas en seis longitudinalmente

1 papa por pesrsona

1 platillo de arvejas

1/2 tazas de arroz

6 cucharas colmadas de maní tostado y molido

1 cuchara de orégano

Sal a gusto

 

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 Cocine en 9 tazas de agua el hueso y cordero, luego de 15 minutos añadir cebolla,perejil, repollo y arvejas. Pasado un momento agregar maní molido y zanahorias, Cuando estas esten a medio cocer incorpore las papas y el arroz.
 El momento de servir espolvoree orégano

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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