Recetas de cocina por orden albafetico

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PEBRE CACHO DE CABRA

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  Ingredientes:
 

1/2 taza(s) salsa de ají cacho de cabra

1/2 atado(s) cilantro

1 1/2 cebollin(es)

1 diente(s) ajo(s)

2 cucharada(s) aceite

2 cucharada(s) vinagre

sal a gusto

 

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 Si prefiere este pebre sin las pepas de ají, pase por cedazo la salsa. Pique el cilantro y cebollines, muela el ajo y mezcle todo en una fuente de greda (si es posible). Añada aceite, vinagre y sal a gusto

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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