Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  6 maduros
1 cucharada de mantequilla
1/4 de libra de azúcar
1/4 de libra de queso
canela al gusto

 

 

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 Se cocina el maduro con poca agua, luego se lo maja con un tenedor, le añade poco a poco el queso desmenuzado. Cuando ya está bien mezclado se vuelve al fuego, que quede espeso, se le añade la cucharada de mantequilla y se apaga. Esto se pone en pequeños envases de postre, se le adorna en la taza con queso desmenusado

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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