Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  4 maduros
2 huevos
2 cucharadas de harina de trigo
1/4 de queso cortado en tajadas
sal al gusto

 

 

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 Los maduros se cortan en 4 partes en tajadas y se los fríe en aceite bien caliente. Los huevos se baten y se les agrega la harina formando una masa, se le agrega un poco de sal. Las tajadas que ya están fritas se unen de dos en dos, poniendo en el centro un pedazo de queso. Luego se los revuelven en la masa y se ponen a freír en el aceite dorándolos por ambos lados

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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