Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1 zapallo mediano
1/2 taza de leche
1/2 libra de azúcar
3 huevos
1 cucharadita de mantequilla
1/4 de queso desmenuzado
1/2 taza de pasas
2 cucharaditas de canela molida
1 copita de ron

 

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 Se pela el zapallo y se lo cocina en poca agua con las especies y el azúcar. Cuando ya está blando se lo hace un puré y se le agrega la leche y los huevos batidos, formando una masa muy aguada, luego se le pone los demás ingredientes removiéndolos bien. Se prepara un molde enmantequillado, y pone la masa, se mete al horno por 20 minutos hasta que esté bien doradita

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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