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  Ingredientes:
  6 presas de pollo
6 cdtas. de orégano
Sazonador
Sal y pimienta

 

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 Limpiar y lavar bien las presas de pollo, secarlas, deshuesarlas, aplanarlas y condimentarlas con sal, pimienta y una pizca de sazonador; espolvorear por ambos lados cada presa con una cucharadita de orégno restregado, presionando bien para que se adhiera.  Calentar regular cantidad de aceite y freír las presas de pollo (una por vez) hasta que estén cocidas y tengan un bonito color dorado; luego irlas colocando en papel absorvente. Servirlas caliente con una porción de arroz, papas fritas o ensalada

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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