Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  2 plátanos maduros
1 huevo batido
2 cucharadas de mantequilla sin sal
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de queso, rallado
Aceite para freír

 

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 Cocine los plátanos con la concha hasta que estén blandos y haga con ellos un puré. Agregue los demás ingredientes y revuelva bien hasta tener una masa manejable con la cual pueda formar bolitas. Si es necesario, puede adicionarle un poquito más de harina.
 Caliente el aceite y fría las bolitas hasta que doren ligeramente. También se pueden cocinar al vapor

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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