Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  6 papas medianas
1 cucharadita de salsa de ajo
3 cucharadas de mantequilla sin sal derretida.
1 lata pequeña de crema de leche
6 cucharadas de queso parmesano rallado
Sal y pimienta al gusto

 

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 Cocine las papas hasta que estén blandas. Retire, escurra y corte en rodajas. Engrase con mantequilla un molde refractario mediano y con 1/2 cucharadita de la salsa de ajo unte el fondo y los lados del molde. Aparte, mezcle la mantequilla derretida y la salsa de ajo restante. Guarde. Precaliente el horno a 350º.
 Sazone la crema de leche con sal y pimienta al gusto. Coloque en el molde una capa de papas, vierta un poco de mantequilla y de crema. Continúe así hasta terminar en una capa de crema. Rocíe con el queso parmesano y lleve al horno precalentado hasta que dore el queso

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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