Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1/2 taza de aceite.

700 gramos de carne molida.

3 pimientos verdes grandes en tiras.

1 taza de cebolla finamente picada.

2 tazas de apio rebanado.

3 tazas de germinado de frijol.

Condimento vegetal al gusto.

500 gramos de pasta.

1/4 taza de almidón.

2 cucharadas de polvo de soya.

3 cucharadas de salsa de soya.

Un poco de agua

 
 

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 Caliente en una sartén el aceite, incorpórele la carne molida y, cuando esté casi cocida, añada los pimientos, la cebolla, el apio y el germinado; fría a fuego lento durante dos minutos. Después agregue una taza de agua hirviendo y el condimento vegetal al gusto; cubra el recipiente y deje que se cocine durante ocho minutos. Después vierta la pasta (previamente cocida al dente con el polvo de soya, la salsa de soya y el almidón) sobre el guisado, dejando que se cocine durante dos minutos

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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