Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  3 pimientos rojos grandes,

2 dientes de ajo,

4 cucharadas de aceite,

1 cucharadita de salsa de soja,

1 cucharadita de azúcar,

1 vasito de brandy,

sal
 
 

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 Cortar los pimientos en tiras. Sofreír en el aceite los ajos pelados y cortados en láminas, añadir los pimientos, sazonar y tapar el recipiente. Cocerlos durante 20 minutos. Agregar la salsa de soja y el brandy. Taparlo de nuevo y dejar cocer 5 minutos más.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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