Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
6 cucharadas de café tipo árabe  

1 ramita de canela

1 semilla de cardomomo partida

6 tazas pequeñas de agua

azúcar al gusto

 

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 Se pone el agua a hervir y se añaden las especias, previamente metidas en una bolsita de tela.  Se tapa la jarra y se pone a fuego lento hasta el momento en que vaya a romper a hervir de nuevo, en que se retira y se deja reposar durante 12 ó 15 minutos, no sin antes quitar la bolsita de las especias

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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