Recetas de cocina por orden albafetico

 A I B I C I D I E I F I G I H I I I J I K I L I M I N I O I P I Q I R I S I T I U I V I W I X I Y I Z

 

  X PAÍS  

Buscar mas Recetas y artículos en Google
Búsqueda personalizada

ÁFRICA   AMÉRICA   ASIA   EUROPA   OCEANÍA

MASITAS DE MIEL

 X ESPECIALIDADES
 X TIPO DE ALIMENTOS
 DICCIONARIO / GLOSARIO
 VINOS / BODEGAS
 GUÍA DE RESTAURANTES
 NOTICIAS
 NUTRICIÓN
 LIBROS DE COCINA
 COCINAS
 MUEBLES PARA COCINAS
 RECETAS EXCLUSIVAS
 FORO
 NEWSLETTERS
 TIPS / CONSEJOS
 FREEZERS
 TRAGOS
 ENVÍANOS TU RECETA
 TABLA DE CALORÍAS
 TABLA DE MEDIDAS
 LA TALLA ADECUADA
 PLANTAS MEDICINALES
 TRUCOS
 MAPA DEL SITIO

 

 
 
 
  Ingredientes:
  300 g Harina de trigo 

2 cdtas. Levadura de cerveza seca

1/4 cdta. Sal 

3  Huevos 

250 g Azúcar 

6 cdas. Aceite 

1 Cáscara de limón rallada

1 cdta. Limón exprimido

1/2 cdta. Extracto de almendras 

125 g Almendras sin piel o fileteadas, en trozos

Harina de trigo cantidad necesaria para espolvorear

1 nuez Manteca para untar el papel

 

Enlaces patrocinados

 

 Encienda el horno a temperatura media, para precalentarlo.Unte con manteca las hojas de papel parafinado. En el bol mediano tamice la harina, la levadura en polvo y la sal. Déjelo reposar. Luego, bata los huevos y el azúcar ,en el bol grande, hasta que adquieran una textura espesa y cremosa, de 3 a 5 min.. Agregue el aceite, el jgo de limón, la cáscara rallada y el extracto de almendras. Bata otros 3 min

 Después, con la batidora a la velocidad mínima, incorpore de a poco la harina, hasta que quede bien mezclada. Añada las almendras y siga batiendo hasta obtener una masa bien fina. Coloque masa sobre una superficie espolvoreada con harina y amásela suavemente. Dividala en dos y forme dos barras largas y planas, de unos 7,5 cm de ancho y 2,75 cm de alto. Coloque en las placas y hornéelas hasta que estén bien doradas, de 35 a 40 min

 Retire del horno, dejándolo encendido, y deje enfriar, a temperatura ambiente, entre 10 y 15 min.. Cuando pueda tomarlas con las manos, córtelas diagonalmente en rebanadas de 1,25 cm de ancho; por dentro, la masa todavía estará blanda. Pase un paño por las dos hojas de papel y disponga en ellas las rebanadas (tendrá que trabajar en varias tandas). Hornéelas hasta que la parte inferior se tueste ligeramente, entre 6 y 7 min..; déles la vuelta y vuelva a hornearlas por igual tiempo o hasta que se doren. Déjelas enfriar del todo en una rejilla

  Se conservan, en recipiente cerrado, durante largo tiempo y son deliciosos para acompañar el café o té

 
 
 
 

 

 

ANTERIOR

HOME         MAP       CONTACT US 

Copyright 2015 Recetas Gourmet .com.ar. Permitido el uso del contenido citando la fuente y link a www.recetasgourmet.com.ar