Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
   Baño de chocolate
Chocolate 250 g
Mermelada Damasco 100 g
 Generales
Azúcar 100 g
Almendras 150 g
Huevos 2
Yemas 6
Naranjas Cascara 30 g
Pan Miga Cant.nec
Especias Surtidas 2 ctas
Harina Tamisada 50 g

 

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 Batir huevos, yema, azúcar, agregar harina tamisada con especias surtidas, mezclar, agregar pan rayado, almendras molidas y ralladura de naranja, mezclar y colocarlo en una placa con papel manteca enmantecado, llevar a horno a 180º (parte superior). Bañarlos con dulce de damasco y por encima de ella chocolate a baño maría.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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