Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  350 gramos de arroz cocido
1/2 kilo de gambas cocidas
7 dl. caldo pescado
1 cebolla picada
2 dl. salsa tomate
50 gramos de pasas corinto
5 cl. aceite
1 rama tomillo
sal y pimienta
pizca azafran

 

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 Fundir la cebolla en el aceite y añadir el arroz , dorar 2 minutos y añadir el caldo, la sal, la pimienta, el tomillo y el azafran
 Cocer tapado 20 minutos, añadir la salsa de tomate, las gambas y las pasas, hervir unos minutos y retirar la rama de tomillo

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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