Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  2 paquetes de almejas cocidas al dente

1 frasco de fondos de alcachofa escurridos

1 lata chica de palmitos escurridos y en trocitos

2 jitomates pelados y cortados en gajos

12 aceitunas negras

1 queso de cabra en trocitos (250 gramos)

¼ de taza de aceite de oliva

4 cucharadas de vinagre de vino

Sal y pimienta al gusto

3 cucharadas de perejil picado

1 cucharadita de orégano molido

 

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 Escurra la pasta y mézclela con los primero  5 ingredientes en una ensaladera. Los demás ingredientes mézclelos en un frasco de vidrio con tapa, bañe con este aderezo la ensalada y sirva

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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