Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1 kilo de patatas grandes, peladas y cortadas en cuartos por lo largo

2 dientes de ajo, picados

60 ml de aceite de oliva

240 ml caldo o agua

sal y pimenta molida

zumo de un limon

 

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 Calentar el horno a 200 grados C. Meter las patatas en una cazuela de tamaño medio, añadir los otros ingredientes, combinar todo bien. Asar sin cubrir unos 45-50 minutos. Remover las patatas regularmente y anadir mas caldo si hace falta. Una vez terminado, las patatas deben de quedarse doradas y tiernas

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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