Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  7 patatas
200 g de carne troceada
1 cebolla grande
1 huevo
100 ml leche
Sal
Aceite vegetal

 

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 Trocear la carne muy fina y freír en la sartén hasta cocinar a medias, luego añadir la cebolla troceada y la sal. Freír hasta que se dore suavemente. Gratinar las patatas, escurrir el jugo y añadir la leche, el huevo y la sal. Preparar un plato resistente al calor untando el fondo y los lados con aceite vegetal. Poner los trozos de carne con cebolla en el fondo y echar la mezcla de la patata. Hornear en el horno, previamente calentado hasta que se dore. Babka se sirve con crema cortada y leche

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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