Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  Harina  4 c. 
levadura 2 tb. 
agua del 1/2 c. 
leche de 0.7 c. 
2 huevos 
margarina  30 g. 
1 azúcar 1/2. 
grasa de 2 c a freír. 
sal

 

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 Baursaki es buñuelos fritos pequeños de la pasta ácima, servida generalmente con el caldo de Shurpa, de Kazakh o la sopa de tallarines. Amase todos los ingredientes. Amáselo cuidadosamente dejar reposar por 30 minutos. Ruede fuera como salchichas pequeñas y corte los pedazos 1 pulgada de largo. Fríalos en aceite abundate y caliente

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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