Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  4 filetes arenque desalado
500 gramos de patata cocida
120 gramos de cebolla en laminas
sal y pimienta
2 dl. nata
pan rallado
nuez moscada
70 gramos de mantequilla

 

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 Cortar los filetes en vertical. Dorar la cebolla en mantequilla. Reservar. Cortar las patatas en trozos. Engrasar una fuetne de horno
 Colocar los ingredientes en capas sucesivas, condimentando. Verter encima la nata. Espolvorear pan rallado y esparcir un poco de mantequilla. Gratinar

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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