Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1/2 kg. de carne picada,

3 cucharadas de salsa bechamel,

25 gr. de queso rallado,

3 huevos duros muy picados

 

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Todo esto bien mezclado y salado. Se van formando las albóndigas que se pondrán en una fuente untada de mantequilla (que sirva para el horno). Sobre cada una se pone una bolita de mantequilla y 2ó 3 piñones pinchados alrededor. Se echan unas cucharadas de vino por encima y se meten al horno 15 minutos rociándolas con la salsa

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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