Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  1/2 taza de agua

1 taza de azúcar

ralladura de un limón y una naranja

2 cucharas de gelatina en polvo

2 cucharas mermelada, jelly ó jalea etc.

3 cucharas de jugo de naranja mas,

3 cucharas de jugo de limón mas,

3 cucharas de jugo de lima

2 de gotas de colorante verde

 

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 Hierva 1/2 taza de agua,1 taza de azúcar y la ralladura o raspadura (cáscara) de un limón y una naranja. Ya que lo anterior esté hirviendo agregue 2 cucharas de gelatina en polvo (knox).Pero antes disuelva la gelatina en un poco de agua tibia. Hierva suavemente por unos 15 minutos. Quite del fuego ya agregue para dar sabor 2 cucharas de su conserva favorita(mermelada, jelly, jalea etc.)mas 3 cucharas de jugo de naranja mas, 3 cucharas de jugo de limón mas,3 cucharas de jugo de lima y por ultimo un par de gotas de colorante verde.
 Vacié la mezcla en un recipiente rectangular. Deje endurecer después corte en cubos, desmolde y revuelque los cubitos en azúcar glas(impalpable, azúcar en polvo o azúcar flor, etc..)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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