Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  Filetes de Róbalo dos por porción,

Pistachos cantidad deseada,

Pasas secas (oscuras y claras),

Menta fresca cantidad deseada,

Rodajas de limón cantidad necesaria,

Manteca 1 cucharada,

Masa de hojaldre 1,

Huevos batidos 1

 

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 Se coloca la masa de hojaldre, sobre la masa un filete de pescado de Róbalo, después se le coloca encima pistachos, las pasas secas, hojas de menta fresca y algunas rodajitas de limón, y la manteca. Se le pone encima el otro filete en forma de sandwich y se envuelve la masa. Se pinta con huevo batido y al horno

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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