Recetas de cocina por orden albafetico

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  Ingredientes:
  125 g de manteca de coco
1 lata de leche condensada
colorante de alimentos rojo
250 g de galletas de café desmigadas
125 g de guindas picadas
250 g de coco rallado
 
Cobertura
5 onzas de chocolate fondant, mezclado con
   1 onza de grasa de coco

 

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 Derretir la manteca de coco a fuego lento. Añadir leche condensada y un poco de colorante para conseguir un color rosa pálido. Mezclar bien y sacar del fuego. Añadir las galletas desmigadas, las guindas y el coco. Mezclar y colocar, muy apretado todo, en un recipiente cuadrado.
 Añadir el topping y dejar enfriar en la nevera hasta que el pastel haya cobrado consistencia

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

 

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